特殊冷凍 不知火(国産)

熊本県産が名産の柑橘フルーツ。
ヘタにぽっこりとした出っ張りがあるのが特徴で、「デコポン」の名でも親しまれている果物です。
春先に旬を迎える不知火をくし切りにし、特殊凍結で素材本来のジューシーで濃厚な甘さや風味をギュッととじ込めました。
爽やかな味わいがドリンクやスイーツはもちろん、サラダなどのお料理へのアレンジもおすめです。