特殊冷凍 不知火(国産)

熊本県産が名産の柑橘類。ヘタにぽっこりとした出っ張りがあるのが特徴で、「デコポン」の名でも親しまれている果物です。春先に旬を迎える不知火をひと口大（くし切り）にカットし、特殊凍結で、素材本来のジューシーで濃厚な甘さや風味をギュッととじ込めました。爽やかな味わいが、ドリンクやスイーツはもちろん、サラダなどのお料理へのアレンジもおすめです。