特殊冷凍 オホーツク海常呂産ロウソクボッケ

加工工数がかかることから、廃棄されてしまうこともロウソクボッケ。しかし、オホーツク海の恵で育てられたロウソクボッケは上質な脂でフライに最適です。さらに特殊冷凍を施すことで、現地での美味しさを閉じ込めた、「美味しさ」と「サステナブル」を兼ね備えた商品です。